https://tamashokuhin.shop-pro.jp/ ja Color Me Shop!pro https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=151915734 桜のチップで燻製。米ぬかと塩だけで半年漬けました。 ハーフサイズです。 2020-06-23T10:32:12+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=148773787 東京都産の苺をそのまま発酵させたお酢です。お料理の調味料やデザートのシロップとしてお使いいただけます。 2020-02-18T01:57:13+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=148773781 東京都産の苺をそのまま発酵させたお酢です。お料理の調味料やデザートのシロップとしてお使いいただけます。 2020-02-18T01:52:45+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=110349992 2014年にもろみ醸造免許を取得し、東京都の里山に点在している柿を天然の酵母と酢酸菌で酢を醸造しました。じっくり静置醗酵と熟成をして、酸度は抑えた爽やかな風味の果実酢として仕上げました。熟した柿には多くのミネラルが含まれタンニンやポリフェノ−ルも多く、柿酢... 2016-11-28T18:58:14+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=110349795 2014年にもろみ醸造免許を取得し、東京都の里山に点在している柿を天然の酵母と酢酸菌で酢を醸造しました。じっくり静置醗酵と熟成をして、酸度は抑えた爽やかな風味の果実酢として仕上げました。熟した柿には多くのミネラルが含まれタンニンやポリフェノ−ルも多く、柿酢... 2016-11-28T18:57:03+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=110177934 ●柚子なます(180g) 化学調味料を使用せずに仕上げていますので、素材の風味、あと味がすっきりとした柚子入りなます漬です。 2016-11-23T13:56:31+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=110177896 2016-11-23T13:51:46+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=110177788 中身はご自由に組み合わせできます。ご贈答にも。 代金は箱のみの価格です。中身の商品は含まれません。 2016-11-23T13:45:27+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=110177670 中身はご自由に組み合わせできます。ご贈答にも。 代金は箱のみの価格です。中身の商品は含まれません。 2016-11-23T13:42:14+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=109059682 中身はご自由に組み合わせできます。ご贈答にも。 代金は箱のみの価格です。中身の商品は含まれません。 2016-10-27T20:12:47+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=109059657 中身はご自由に組み合わせできます。ご贈答にも。 代金は箱のみの価格です。中身の商品は含まれません。 2016-10-27T20:12:20+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=109057130 ★田舎たくあんが出来上がりました。今年もしっかりと乳酸菌が元気良く発酵してくれましたよ！ 初秋の畑に大根の種まきをして、残暑の日和を大地が温もりを沢山受けて秋が深まるに連れて大根は、大地にしっかりと成長し、12月寒風が吹くころ収穫して大根を干し上げ、米... ★田舎たくあんが出来上がりました。今年もしっかりと乳酸菌が元気良く発酵してくれましたよ！ 初秋の畑に大根の種まきをして、残暑の日和を大地が温もりを沢山受けて秋が深まるに連れて大根は、大地にしっかりと成長し、12月寒風が吹くころ収穫して大根を干し上げ、米ぬかと3%の食塩でしっかりと漬込みます。正月も過ぎ春を感じる頃にはタンクの中では酵母と乳酸菌によって活発に発酵が始まり、4月にやっと美味しい添加物抜きの美味しい本来の沢庵が出来上がります。 ]]> 2016-10-27T18:38:17+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=109056981 醤油もろみ漬大根(120g) もろみは醤油の生産量トップの千葉県の醤油メ−カ−に、当社だけに向けたオンリ−Oneのタマ醤を確保して頂き調整保存したものに、発酵した塩蔵野菜をじっくりと一年間低温熟成した漬物です。本来のもろみの香気で美味しさが増します。 大根の他に、... 2016-10-27T18:36:07+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=109056871 東京小松菜漬(180g) 江戸野菜の代表格！繊維質やビタミン類もバランス良く含み、カルシウムはホウレン草の５倍！適度に塩漬けして茎は歯ごたえがあり本漬して醤油風味に仕上げました。 2016-10-27T18:31:47+09:00 四季の菜園　タマ食品 https://tamashokuhin.shop-pro.jp/?pid=108902101 ・完熟した柚子果汁に白醤油と天然の醗酵調味料と果汁醸造酢でさっぱりとしたゆずポン酢に仕上げました。 ・和洋のあらゆるお料理にご利用できるポン酢です。 ・保存料、化学調味料など合成の添加物は不使用です。 ・酸味は抑えた仕上げで香をお楽しみ下さい。 2016-10-23T18:27:20+09:00 四季の菜園　タマ食品